Le cours de chimie organique est une exploration approfondie des composés contenant du carbone, mettant l'accent sur leur structure, propriétés, synthèse et réactivité. Voici une description détaillée du cours : Titre : Chimie Organique Objectifs du Cours : Comprendre les principes fondamentaux de la chimie organique, y compris la structure et la nomenclature des composés organiques. Étudier les différentes familles de composés organiques et leurs réactions typiques. Apprendre les mécanismes réactionnels et comment ils influencent la synthèse et la réactivité des molécules organiques. Développer des compétences en techniques de laboratoire pour la synthèse, la purification et l'analyse des composés organiques. Contenu du Cours : Introduction à la Chimie Organique : Définition et importance de la chimie organique. Liaison covalente et structures de Lewis. Hybride de résonance et structures de résonance. Nomenclature et Structures des Composés Organiques : Nomenclature IUPAC des alcanes, alcènes, alcynes, et aromatiques. Isomérie structurale et stéréoisomérie. Conformations et configurations. Fonctions Organiques et Réactivité : Groupes fonctionnels : alcools, éthers, amines, aldéhydes, cétones, acides carboxyliques, esters, amides. Propriétés physiques et chimiques des groupes fonctionnels. Mécanismes réactionnels : substitution nucléophile et électrophile, addition, élimination, et réarrangements. Réactions des Composés Organiques : Réactions des alcanes, alcènes, alcynes. Réactions aromatiques : substitutions électrophiles aromatiques. Réactions des alcools, éthers, et époxydes. Réactions des aldéhydes et cétones : addition nucléophile. Réactions des acides carboxyliques et leurs dérivés. Chirality et Stéréochimie : Concepts de chiralité et d'énantiomérie. Représentations tridimensionnelles des molécules. Propriétés des composés chiraux et techniques de résolution. Techniques de Synthèse et de Purification : Méthodes de synthèse organique. Techniques de purification : distillation, recristallisation, chromatographie. Analyse des composés : spectroscopie IR, RMN. Méthodes d'Enseignement : Cours magistraux avec supports visuels. Travaux dirigés pour approfondir les concepts théoriques. Travaux pratiques en laboratoire pour acquérir des compétences expérimentales. Évaluation : Examens écrits et oraux pour évaluer la compréhension des concepts. Rapports de laboratoire pour évaluer les compétences pratiques.